全国首家浮雕镂空雕专业技法课程学校 全国首家食艺凤雕艺术领头羊 学校简介 我中心是首都知名的专业技术厨艺培训基地.北京烹饪协会团体会员单位。 全国首家浮雕、镂空雕以及新派龙凤雕为特色的品牌综合技法学校。 学校简介 我中心是首都知名的专业技术厨艺培训基地.北京烹饪协会团体会员单位。 全国首家浮雕、镂空雕以及新派龙凤雕为特色的品牌综合技法学校。创始人白学彬是由全国著名的资深食雕大师、第五届全国烹饪大赛北京赛区金奖第一名得主, 玉雕出身,雕技深厚!他以丰富的艺术雕刻和多年实践教学经验,独创了“白氏雕刻”的全面综合教学技法, “量料取材，因材施艺”是“白氏刀法”门派的最大传教艺术特点. 本校的特色浮雕班以花鸟、龙凤、人物等全面浮雕为题材,是追求雕刻技艺高峰学员的最高成功之路!从零开始, 通俗 简洁 一步一个脚印; 快速 全面 学习就业,一包到底 填补了各烹饪雕刻学校在没有专业浮雕技法课程方面的一项空白，因此白老师在厨艺界被誉为“中华浮雕第一人”。 “龙”是中国人民的象征，“凤”更中华的图腾。本校的另一大特色品牌“龙凤雕”，更是厨坛雕刻界龙凤雕的一大先峰，以白大师出版的中国食雕界第一本专业凤雕一书为艺术教材，现已在厨艺界广泛流行，因此白大师被誉为“中华凤雕领航人''。 本校以诚信为品牌,教学质量为命脉,呕尽力血!尽职尽责的培育人才的良好口碑顶峰传教.学校自02年成立以来，现已培养出大量的专业高技能食雕人才，他们现已活跃在国内的各个大赛中,发扬传播浮雕等技法的金牌艺术魅力! 另外本校的所有雕刻培训课目.全部由白学彬老师亲自手把手执教，以真正的实力为你精心打造“名厨铸辉煌，技艺竟高强”的食雕厨艺新人。